{"id":40267,"date":"2000-09-01T12:09:00","date_gmt":"2000-09-01T10:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/der-arzneimittelbrief.com\/artikel\/2000\/neue-spezial-margarine-zur-cholesterinsenkung"},"modified":"2000-09-01T12:09:00","modified_gmt":"2000-09-01T10:09:00","slug":"neue-spezial-margarine-zur-cholesterinsenkung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.der-arzneimittelbrief.de\/nachrichten\/neue-spezial-margarine-zur-cholesterinsenkung\/","title":{"rendered":"Neue Spezial-Margarine zur Cholesterinsenkung?"},"content":{"rendered":"<p>Pflanzen\u00f6le und -margarinen haben durch ihren Gehalt an mehrfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren wahrscheinlich einen positiven Einflu\u00df auf den Fettstoffwechsel. Dabei ist auf Qualit\u00e4t zu achten, denn bei billigen Margarinen kann beispielsweise ein hoher Anteil an h\u00e4rtenden Trans-Fetts\u00e4uren einen g\u00fcnstigen Effekt auf den Cholesterinspiegel zunichte machen (1). In diesem Jahr soll in Deutschland eine Margarine verkauft werden, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pflanzen\u00f6le und -margarinen haben durch ihren Gehalt an mehrfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren wahrscheinlich einen positiven Einflu\u00df auf den Fettstoffwechsel. Dabei ist auf Qualit\u00e4t zu achten, denn bei billigen Margarinen kann beispielsweise ein hoher Anteil an h\u00e4rtenden Trans-Fetts\u00e4uren einen g\u00fcnstigen Effekt auf den Cholesterinspiegel zunichte machen (1). 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